Det ska löna sig att arbeta!

De som inte gör det skall rätta munnen efter matsäcken!

Rudolf vonRudolf

Måndag: Kycklinggryta med pasta

Tisdag: Panerad fisk med potatis och sås

Onsdag: Stuvade makaroner med köttbullar

Torsdag: Slaskig god snabbmat på den årliga lövmarknaden

Fredag: Marinerade kycklingben med potatisgratäng

Lördag: Midsommarmat och jordgubbstårta jag ska göra

Söndag: Grillkorv med pommes

Stockholm

Coop Forum - Benfri fläskkarré 29,90 kr (Ladda frysen inför vintern

Coop Extra - Färska kycklingdelar 19,90 kr/850 g (har inte kollat tillsatser)

Coop Extra + Coop Forum - Benfri lammstek 99 Kr

LIDL verkar ha fransyska för 69,90 kr/kg, ursprung oklart

Hemköp nötfärs scan 49,90 kr / kg. Glöm inte bort att det är kanelbullens dag 4 okt.Ica Kvantum Bea: Fläskkotletter svenska 59:-/kilot. Och om man handlar för 100:- får man ett paket makaroner för en krona

Ica Kvantum Bea Enkede: Fläskkotletter svenska 59:-/kilot. Och om man handlar för 100:- får man ett paket makaroner för en krona

12 kr. per portion

ngredienser  för 4 pers.

300 g spaghetti4 st vitlöksklyftor, hackade1 msk torkad chili, flakes0,5 dl olivolja2 msk persilja, hackad70 g parmesanost, riven  salt och svartpepparTillagningSpaghetti med vitlök, olivolja och chilipeppar

1. Koka spaghettin enligt anvisningarna på paketet.

2. Hetta upp en stekpanna, fräs vitlök och chililakes i olivolja, blanda ner den kokta pastan.

3. Avsluta med salt, peppar, persilja och den rivna parmesanosten.

Fattiga riddare
Mättande rätt som passar lika bra till efterrätt (efter en lätt middag), mellanmål eller till kvällsmat.
Den är inte nödvändigt att använda färskt bröd, tvärtom, det är ett mycket bra sätt att fräscha upp bröd som blivit lite torrt.

Det tar ca 10-15 minuter att göra och receptet är till 4 portioner

Ingredienser
1 st Ägg
3 dl mjölk
1 dl Vetemjöl
8 st Vetebrödsskivor, Matbröd eller Rostebröd
1 msk Smör eller Margarin
Strösocker
Kanel

Vispa upp ägget och lite av mjölken
Blanda i mjölet och vispa smeten slät
Tillsätt resten av mjölken
Lägg brödskivorna i smeten tills de mjuknar
Stek dem sedan vackert bruna på båda sidor i lite matfett i en stekpanna
Vänd dem i sockerblandat med kanel eller strö det över
Servera dessa fattiga riddare nystekta med sylt, mos eller bär

Denna rätt är väldigt mättande så det räcker länge med vars 2

Ingredienser för 20 personer  

2,5 kg  nötfärs 10 st  gul lök(ar) 10 msk  matfett 7,5 st  grön paprika 5 burk(ar)  krossade tomater 20 msk  tomatpuré 5 st  köttbuljongtärning(ar) 2,5 msk  chilipeppar 7,5 st  vitlöksklyfta(or) 1,75 msk  mejram   salt och peppar 5 burk(ar)  vita bönor, kokta

    Tillagning

1. Skala och hacka löken. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Bryn löken i lite matfett på svag värme. Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter.
2. Lägg i resten av ingredienserna och kryddorna utom bönorna. Var försiktig med chilipeppar om grytan inte ska bli för stark. Koka grytan livligt utan lock ca 10 minuter. Rör om ofta. När det mesta av vätskan har kokat in, häll i bönorna och smaka av med salt och peppar.
3. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med tortillachips och lite gräddfil.

Tillagning

OBS! Inget salt till barn. inte heller i vattnet du kokar i.
Se också under Tips!

Börja med ½-1 tsk av varje maträtt. Öka sakta till ca 3-4 msk.
Ge samma mat i 4-5 dagar så du ser om barnet tål maten.

Späd med vatten. Man kan senare vid ca 5 månader späda med LITE mjölk och ev lite flytande margarin.

POTATISMOS
1 potatis kokas i vatten.
Mixa eller passera genom sil.
Späd med potatisvattnet till lagom konsistens.

MOROTSMOS
Beredning se ovan

POTATIS-MOROTSMOS
Beredning se ovan

PALSTERNACKSMOS
Beredning se ovan